【よりどり6本以上送料無料】CARMビスパード・ブランコ[2016]【白】750ml【あす楽対応】【直輸入】【ハイコスパ】【ジャケ買い】【SS】
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CARM VINHA DO BISPADO BRANCO CARMビスパード・ブランコ(白) ワインもオリーブオイルもすごい! 世界一のワインとオリーブオイルを目指す! あのCARMのデイリー用ワイン 19万本完売(2017年6月現在)で大人気のCARMオーガニックEXVオリーブオイルと同じ生産者が造るワイン。
「世界一のオリーブオイルとワインを造りたい」という生産者の思いどおり、CARMのワインはスタンダードラインでも、その値段からは想像できない膨らみや果実の凝縮感を香りや味わいの中に感じます。
CARMビスパード・ブランコ(白)は、マスカットを思わす上品な果実の香り、熟したリンゴや桃のようなアロマが特徴。
口に含むとフルーティさとフレッシュで柔らかな酸味が広がり、ブドウをかじった後のような、フルーティな余韻も感じられます。
デイリーワインにするのには勿体ないくらい丁寧な造りの上質なワインですが、最大限コストを抑えてご提供させていただいておりますので、ぜひ一度お試しください。
□ブドウ品種:CARMビスパード畑の古木ブドウ使用。
ラビガート55%、ヴィオズィーニョ40%、モスカテル・ガレコ・ブランコ5% □生産地:ドウロDOC □アルコール度数:12.5% □ワイン造り:12時間スキン・マセレーション発酵後、空気プレスでプレス。
ブドウの種類や状況に合せて24‐48時間清澄し、13度でアルコール醗酵。
ステンレスタンク熟成。
甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め 送 料 ●日本全国650円 ●合計7100円以上お買い上げで 送料無料! ●沖縄は、+540円かかります。
●クール便は、+220円です。
お支払い ●クレジットカード(手数料無料) ●銀行振込(手数料お客様負担) ●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱 ●他の商品と同梱可能! ※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。
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19万本完売で人気のあのオリーブオイルメーカーCARMならではの確かなクオリティのワイン CARM VINHA DO BISPADO BRANCO CARMビスパード・ブランコ(白) 19万本完売(2017年6月現在)で大人気のCARMオーガニックEXVオリーブオイルと同じ生産者が造るワイン。
一口飲めば、「世界一のオリーブオイルとワインを造りたい」という生産者の思いに納得。
CARMビスパード・ブランコ(白)は、マスカットのような上品な香りと、ピーチやリンゴを思わすアロマが特徴。
適度なボリューム長い余韻も楽しめます。
【単一畑】 CARMの畑があるのは、標高600mのドウロ川上流地域。
スペイン国境のすぐそば。
古くからワイン造りが行われている地域として世界文化遺産にも認定され、深い渓谷に階段状に切り開かれたブドウ畑が特徴です。
CARMが有する自社畑「ビスパード畑」の古木ブドウのみを使用。
地元のブドウ品種を使い、最新の醸造設備と技術を用いて素晴らしいワインを生み出しています。
【ワインもオリーブオイルも一流】 CARMファミリーのすごいところは、ワインとオリーブオイルの両方に同等の力を注ぎ、最高グレードの商品を生産しているということ。
しかもそれらを品質に対して非常にリーズナブルな価格で市場に出しているということ。
ワインは美味しいけどオリーブオイルはそれほどでもなかったり、逆のパターンもよくありますが、両方にこれだけの情熱を注いで、それが形になっていることはとても珍しく、逆にとても難しいこと。
情熱と限りない努力の賜物です。
A well balanced, ripe and rounded, mineral and fresh, with delicious flavours of peach and apple, with a succulent crisp finish. □相性料理のご提案:あらゆる魚料理、シーフード、タンパクなお肉やお野菜などと合わせるのがおすすめです。
8‐12度程度に軽く冷やしてお楽しみください。
□ブドウ品種:CARMビスパード畑の古木ブドウ使用。
ラビガート55%、ヴィオズィーニョ40%、モスカテル・ガレコ・ブランコ5% □生産地:ドウロDOC □アルコール度数:12.5% □ワイン造り:12時間スキン・マセレーション発酵後、空気プレスでプレス。
ブドウの種類や状況に合せて24‐48時間清澄し、13度でアルコール醗酵。
ステンレスタンク熟成。
甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め ポルトガル北部、ドウロ川上流地域には、昔からのブドウ、オリーブ、アーモンドの有機畑があり、絶滅危惧種の(鷲、うずらなど)動物や、野生の植物(ワイルドラベンダー、ビャクシンソウなど)と共存しています。
私たちは家族として、このドウロ地方とのつながりを「形」にしようと、CARM(ロボレド・マデイラ・ファーム・ファミリー)を設立しました。
CARMでは、自社畑の貴重な資源を製品という「形」にしています。
ブドウ畑およそ90ヘクタール、オリーブ畑220ヘクタール、アーモンド60ヘクタール。
オリーブオイルは自社ラガール(搾油所)で搾油し、絞りかすはすべて肥料として自然に還元します。
ワインも、自社のアデガ(醸造所)で最新の技術を取り入れ、ワインを醸造しています。
製品はすべて、ここCARMのあるアルメンドラ村より世界各地に直接出荷しています。
このような活動は、私たち家族が抱く、ここドウロの地に対するパッション(愛情)や、自然に対する畏怖を表しているに過ぎません。
CARMはポルトガルの有機栽培分野におけるパイオニアであり、地元では多くの雇用も生み出してきました。
ワインやオリーブオイルの1本1本を通して、ぜひ私たちが愛する、このドウロという土地、コア渓谷考古学公園の歴史、ドウロ国際自然公園に生息する動物たちや草花、そして世界で最古のワイン造り地域「ドウロ川上流地方」など、、感じていただけるよう、願ってやみません。
(CARMホームページより抜粋、要約) ■CARMビスパード畑 ビスパード畑は、ヴィラ・ノヴァ・ダ・フォズ・コア町ある小さな村アルメンドラ、ドウロ川上流沿いにあります。
ここは3つの自然歴史遺産が集まる地として有名です。
コア・ヴァレー考古学公園、ドウロ国際自然公園、そしてワイン生産地方としての原産地呼称「ポートワインおよびドウロワイン地方」。
私たちCARMファミリーはこの地で17世紀よりワイン、オリーブオイル、アーモンドを生産しています。
この地には、先史時代より人類が居住しており、紀元前2世紀、ローマ人はすでにワインを造り、7世紀にはアラブ人がアーモンドを栽培し、オリーブオイルを生産していたと記録されています。
スレート由来の痩せた土壌、傾斜した土地、激しい寒暖差、僅少な降雨量。
これらの自然条件こそ、ブドウ、オリーブ、アーモンド造りの伝統を支えてきたのです。
(CARMホームページより抜粋、要約) CARMのオリーブオイルは、こちらからどうぞ CARMプレミアム・オーガニック・ エキストラバージン・オリーブオイル(500ml) 【送料無料】≪初回限定≫お試し CARMオリーブオイル ■関連記事2017.02.10 高品質オリーヴオイルCARM社がつくるデイリーワイン
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