送料無料 お試し メール便九州産( 大分 )どんこシイタケを京風薄味仕上げで佃煮に!原木椎茸( しいたけ )佃煮ポイント消化に!
しいたけ佃煮の説明 名称 佃煮 原材料名 椎茸(国産)、醤油、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醗酵調味液、風味原料(かつおぶし、いわしぶし、昆布)、味醂、食塩、甘味料(ソルビトール)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 100g 賞味期限 90日 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。
製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 温かいご飯にのせたり、おにぎりや麺類に混ぜても美味しく召し上がれます。
開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。
⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 シイタケ佃煮 のご案内 日本料理に欠かせない、旨みたっぷりの食材を炊き上げました。
食べやすくスライスしてあります。
麺類の具に、茶わん蒸しなどにも。
九州産 原木栽培の干し椎茸 使用 【100g前後】 ※写真はイメージです。
旨みたっぷりの食材、椎茸を炊きました。
【しいたけ(シイタケ、椎茸) 】 キシメジ科シイタケ属 食材としてだけでなく、干して出汁をとるのにも使われる、日本で愛されるきのこ。
江戸時代にシイタケ栽培の技術が開発されたそうです。
旨みのもとはグアニル酸、グルタミン酸。
栄養価はビタミンB群、ビタミンD、食物繊維、カリウムが含まれていて、低カロリー♪
▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ ご飯や麺類の具材、お酒のあてに ●スタッフの味見しました談歯応えがしっかりあります。
もちろん「カリカリ」とか「ガリガリ」とかいった歯応えではなく(シイタケでそんな音したら怖いです)、シイタケの弾力というか、そんな感じ。
佃煮なので、これだけだとやっぱり辛いです。
うん、ご飯が進みます。
旨みがあるので、茶碗蒸しとかに入れたり、なにか料理に使ったりしてもいいかもしれませんね。
(^m^)ゴチ♪
←上の味見で残った佃煮で…。
刻んだシイタケ佃煮と人参を炊いて、寒天で固めてみました。
ほうれん草か三つ葉を入れたほうが色が綺麗だったかも。
佃煮の残りと汁のみで味付けはしていなかったから、少し味が薄かったです。
…ちょっとした遊び心(^.^;) 発送予定日のご案内 ※『発送予定日』のご案内となります。
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